Sancerre, panoramas.

Un Label "Plus Beaux Villages de France" récent (promotion 2022), après une élection "Village préféré des Français" sur France 2 en 2021, Sancerre est aussi "Petite Cité de caractère" depuis 2017. De quoi faire grimper la fréquentation touristique du bourg, déjà réputé pour son vin et la vue carte postale de l'ancien castrum perché à 300 m sur son piton rocheux. 

En ce dimanche 28 mai 2023 avait lieu la 97e édition de la Foire aux Vins de Sancerre. Vignerons et producteurs de l'appellation exposaient, proposant des dégustations avec stands de bouche et animations. Dans les rues et les places du centre médiéval, noir de monde !! Du coup, pas forcément le meilleur timing pour flâner tranquillement à la découverte du village... Délaissant le centre-bourg, j'ai opté pour la balade panoramique intramuros, soit le tour de l'ancien rempart au départ de l'esplanade Porte-César. Un peu sportif car, si ça descend au début... ça remonte sévère à la fin. Mais à la clef, de beaux panoramas sur la Loire et les collines viticoles. Puis en reprenant la voiture, direction le panorama extramuros, cette fois, celui qui permet d'avoir de loin la fameuse vue carte postale. Un chemin monte à travers champs, l'endroit est idéal pour les photos !! 

Des champs, des vignes et, au loin, Sancerre sur son piton rocheux. La carte postale. La commune de Sancerre possède une altitude variant de 146 à 366 m. Visible sur la photo, la tour des Fiefs, unique vestige du château féodal, domine le paysage. 

Village viticole... le ton est donné. 

Esplanade Porte-César, au niveau de l'Office du Tourisme. Le rempart des Augustins descend sur la gauche, marquant le début de la boucle intramuros aux limites extérieures du village. Mais ne pas se lancer trop vite, profiter du magnifique panorama avec vue sur la Loire, le village de Saint-Satur, les collines viticoles et au bout de l'horizon, les contreforts du Morvan. 40 km de portée !! Situé au nord-est du département du Cher (48 km de Bourges), à la limite avec la Nièvre, Sancerre fait le lien entre les régions Centre-Val de Loire et Bourgogne-Franche Comté. Ce jour-là, le village était pavoisé pour la 97e édition de la Foire aux Vins. 

Au bout de la route, la boucle est bouclée, on rejoint l'esplanade Porte-César. Si ça descend au départ, forcément, ça monte à l'arrivée. Mieux vaut avoir de bons mollets !! 

La vigne, omniprésente. Le vignoble de Sancerre s'étend sur près de 3 000 hectares de coteaux. 14 communes appartiennent à l'appellation (Bannay, Bué, Crézancy-en-Sancerre, Menetou-Râtel, Ménétréol-sous-Sancerre, Montigny, Saint-Satur, Sainte-Gemme-en-Sancerrois, Sancerre, Sury-en-Vaux, Thauvenay, Veaugues, Verdigny et Vinon). 

Les vins de Sancerre se déclinent en blanc, rouge et rosé. Issus du cépage sauvignon, les blancs ont été les premiers à obtenir l'AOC, en 1936. Ils représentent l'essentiel de la production. Les rouges et rosés, issus du pinot noir, sont classés AOC depuis 1959. 

En s'éloignant du village, paysage. Voiture garée sur le bord de la route, finir à pied vers le point de vue sur le piton rocheux.

Pause photo sur le coteau, chemin de terre avec vue sur Sancerre.

 (Photos prises le 28 mai 2023)