C  Cardère, l'hirsute épineuse.

Plante rustique (elle ne craint pas le froid) et rudérale (adaptée aux terrains en friche), la cardère est facilement reconnaissable à son inflorescence arrondie entourée de fines bractées hérissées de piquants. Les premières fleurs apparaissent début juillet. La floraison a ceci de particulier qu'elle commence par le milieu avant que les petites fleurs roses ne s'étendent progressivement vers les extrémités de l'inflorescence. 

Dipsacus fullonum (nom botanique), la cardère sauvage présente des feuilles soudées à leur base qui forment une cuvette dans laquelle se dépose l'eau de pluie, d'où son joli nom imagé de "cabaret des oiseaux". Sa cousine, dispacus sativus (ou cardère à foulon) était autrefois cultivée pour carder la laine.

Cardère sauvage, début de floraison.

 (Photo prise le 2 juillet 2023)